BARISTA (CAFE EN GRAIN 250G)
BARISTA (CAFE EN GRAIN 250G)
7.90
Un café corsé, avec une attaque en bouche franche et droite et une longueur incroyable. Sous le soleil de Rome..
Quantité
à paraître bientôt
à paraître bientôt
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L'avis du torréfacteur:
Dans le style, il s’agit là de l’expresso de bistrot, mais en version réussie, comme on aimerait qu’il soit. Corsé mais pas trop, grâce à une pointe de Robusta d’Inde, je le cuis un peu plus que la moyenne de nos cafés pour lui donner un style « italien » où les notes de grillé dominent. L'un de nos best-sellers en boutique et chez les professionnels. Torréfaction poussée. 
Notes de dégustation:
Une pointe de Robusta 1er choix pour relever ces 4 arabicas et nous voici sur un café corsé, avec une attaque en bouche franche et droite et une longueur incroyable. La puissance laisse place à des notes de caramel puis d’arachide grillé. Parfait pour se réveiller ou pour entamer l’après midi. Uniquement en expresso.
 
 
Caractéristiques
Torréfié en France par Terres de Café